Edition Sommelier - WILD Quitte

26,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)
Produktnummer: 43036956
Produktinformationen "Edition Sommelier - WILD Quitte"
WILD Quitte
17,5 von 18 möglichen Punkten | VINUM Highend Saft-Verkostung.
Die Wildquitte, auch Zitronenquitte genannt, war früher in Slowenien, Kroatien, Griechnland und Zypern sehr verbreitet, heute ist sie fast ausgestorben und in Europa nur mehr in ganz wenigen Naturschtzgebieten zu finden.
Bereits im vorigen Jahrhundert wurden in der Naturmedizin die goldgelben Früchte aufgrund des natürlichen Vitamin-C-Gehalt bewundert und schon damals gerne für die Herstellung von schmackhaften Säften und Gelees gesammelt. 
Die kleinen, goldgelben Früchte werden vollreif geerntet und anschliessend werden die Früchte nochmals mit einen Leinentuch händisch nachpoliert, um den feinen "Pelz" auf den Früchten vor der Verarbeitung zu entfernen.
Weiters lagern wir die Wildquitte vor der Weiterveredelung bewusst 1 bis 2 Wochen nach, um die Fruchtaromen der WILD Quitte nochmals zu verfeinern.

Unser Genuss-Tipp

1/16 im Weissweinglas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich  unsere WilD Preiselbeere ideal zu Süssspeisen und intensivem Rohmilchkäse, wunderbar auch zu kräftigen Fleisch- und  Wildgerichten.

limitiert, Vorbestellung notwendig!

Naturprodukte natürlich verpackt

Geschenke sind eine wunderbare Art, andere froh zu machen! Da man diese aber jedes Jahr für viele Anlässe und Empfänger braucht, kann die Suche nach dem richtigen Geschenk auch ganz schön anstrengend sein. Da helfen wir gerne weiter!

Wertvolle Geschenke für jeden Anlass

Unsere Geschenk Kassetten sind ein sehr dankbares Geschenk - sei es zu Weihnachten, zu Ostern, zum Muttertag, zum Geburtstag oder auch einfach als kleines Mitbringsel. Unsere hochwertigen natürlichen Manufakturprodukte bereiten Freude und tun der Seele und dem Wohlbefinden gut. So wird der oder die Beschenkte noch lange Zeit an Sie denken!

Unsere Holz-Kassetten aus massiv Kiefer; gezinkt; mit Klappdeckel sind eine Sonderanfertigung für unsere Obstmanufaktur. Diese können individuell bestückt werden z.B. mit unseren BIO Superfruit Funktions-Natursäften, unseren Edelbränden oder unserer Edition Sommerlier. Diese bestücken wir Ihnen gerne individuell auf Anfrage.
Artikeltext1: Edition Sommelier -
Artikeltext2: WILD Quitte
Einheit: Fl.
Rebsorte: Quitte
Zusätzliche Qualitätsstufe: Direktsaft

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