Buenos días in der spanischen Feinschmecker-Ecke!


Der Liebe wegen hat es den gebürtigen Madrilenen Carlos Garcia-Aranda aus den sonnigen Gefilden Gran Canarias in den Naturpark Pöllauer Tal verschlagen. In Las Palmas betreiben seine Eltern die berühmte „8 Canes Cocktail Bar“. Am Obsthof Retter bringt der ausgebildete Barkeeper, Butler und Weinexperte nach Stationen in aller Welt seine Feinschmecker-Expertise und spanische Lebenslust in sämtlichen Facetten ein. Bei der Suche nach den besten BIO-Weinen weltweit achtet er besonders darauf, welche Sorten den Geschmack der Natur möglichst variantenreich und naturbelassen ins Glas bringen. Darüber hinaus ist es ihm ein besonderes Anliegen, das eine oder andere „delicia“, also Schmankerl, aus Spanien in seine Wahlheimat Österreich zu bringen. In diesem Sinne: Salud y buen provecho!

BIO Quittenbrot
Nach altem Rezept eingekocht: Wie früher und einfach grossartigMit dem BIO Quittenbrot führen wir die Tradition unserer Grossmutter fort. Nach Ihrer alten Rezeptur wird das Quittenmus stundenlang eingekocht und mit ein wenig BIO Rohrzucker verfeinert. In der Küche duftet es den ganzen Tag nach Quitten. Und wir können es kaum erwarten den einzigartigen Geschmack aus unserer Kindheit wieder zu geniessen.Unser Genuss-TippZum Naschen zwischendurch und wunderbar zu reifem Käse. Ideal auch zu Wild-Spezialitäten.

Inhalt: 150 Gramm (0,03 €* / 1 Gramm)

3,99 €*