Feine Edelbrände und Liköre für echte Feinschmecker
PÖLLAUER BRENNKULTUR, SO REIN WIE DIE NATUR

Wer in den Naturpark Pöllauer Tal blickt, den erwartet zu allen Jahreszeiten ein unvergleichliches Kaleidoskop von Farben, Stimmungen und Landschaftseindrücken. Hier, in fast schon entlegenen Winkeln, zwischen alten Baumbeständen und grünen Wiesen, reifen biologisch gezogene Edelfrüchte heran. Hirschbirnen, Zwetschken, Quitten und Marillen streiten um die Wette, wer in Sachen Qualität und Bouquet die Nase vorn hat. Liebhaber aus aller Welt schätzen das naturbelassene Aroma, das sich beim Genuss unseres sorgsam destillierten Edelobstes im Glas entfaltet. Allerdings: Was so gut ist, ist leider meistens rar. Und darum empfehlen wir Ihnen, dass Sie sich rechtzeitig einen reservieren, einen Edelbrand vom Obsthof Retter.

BIO Granatapfel-Likör, 26% Vol.
Auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit auch in BIO-Qualität erhältlich.Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 26% vol.Der Retter Edition Granatapfellikör schmeckt süß aromatisch mit feingliedrigen Fruchtaromen und lieblichem Aroma.Vollreife händisch ausgelöste Granatapfel-Fruchtperlen ohne Schale werden mit 100 % reinem Retter Edelbrand angesetzt. Der Likör enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe und wird naturbelassen ausgebaut. Mindestens 2 Jahre haltbar.Unser Genuss-TippAls Aperitif oder Digestif, zum Kaffee, übers Eis oder als Long Drink. Vor dem Genuss schütteln.GranatapfelDer Granatapfel ist seit Urzeiten ein Symbol für Unsterblichkeit, Fruchtbarkeit und die ewige Liebe. So bekam in der griechischen Mythologie Aphrodite, die Göttin der Liebe, einen Granatapfel als Zeichen ihrer Schönheit überreicht. Der Paradiesapfel, wie er im Altdeutschen heißt, ist eine der ältesten Kultur- und Vitalfrüchte. Die Frucht galt überall in seinen Anbaugebieten als beliebtes Mittel der traditionell überlieferten Heilkunde. Mehr zum Granatapfel lesen unter www.granatapfel.eu

Inhalt: 0.35 Liter (48,29 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Hirschbirn'-Likör, 26% Vol.
Auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit auch in BIO-Qualität erhältlich.Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 17% vol.Unser Hirschbirn'-Likör schmeckt erfrischend, fruchtig und nicht zu süß, leicht feurig und elegant.Diese gelungene Hirschbirn-Symbiose verfeinert mit 100 % Hirschbirn'-Edelbrand und Natursaft pur; ohne Farb- und Koservierungsstoffe naturbelassen ausgebaut.Unser Genuss-Tipp:Der optimale Aperitif, pur oder als Basis für verschiedene Mixgetränke, Cocktails, Sekt, Prosecco oder Champagner.

Inhalt: 0.35 Liter (48,29 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Marille, sortenrein, 43% Vol.
Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 43% vol.Die Retter Edition Marille ist ein klarer Brand und schmeckt fein und frisch mit dezent fruchtigem Geschmack.Nur baumreife Rosenmarillen aus besten Lagen werden entkernt und in kleinen Kupferkesseln doppelt destilliert sowie naturbelassen in kleinen Glasballons gelagert und ausgebaut.Unser Genuss-TippDer Marillenbrand schmeckt pur schmeckt als Aperitif oder Digestif zu leichten Speisen, Früchten und Käse.Retter EditionFür die Verarbeitung der Retter Edition wird nur allerbestes, vollreifes und gesundes Obst aus den besten Lagen und aus naturnahem Anbau verwendet. Zum richtigen Zeitpunkt händisch geerntet und händisch sortiert, garantiert die Retter Edition höchste Qualität und Trinkgenuss. Alle Edelbrände der Retter Edition sind hundertprozentig reine Destillate, die nach traditionellen Verfahren in Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Danach reifen die Destillate mindestens 2 Jahre chargenweise in kleinen Glasballons oder Akazienholzfässern, wodurch sie ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten. Nur der Mittellauf, das sogenannte "Herzstück" wird nach entsprechender Reifezeit in die exklusiven Flaschen der Retter Edition mit dem Goldetikett abgefüllt. Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten

Inhalt: 0.35 Liter (85,43 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Original Hirschbirn', 43% Vol. im Akazienfass gereift, limitiert
Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 43% vol.Die Retter Edition Hirschbirne ist ein milder, fruchtiger Brand, umwoben mit einem feinen, vanilleartigen Akazienton.Die ausgesuchten Hirschbirnen werden in kleinen Kupferkesseln doppelt destilliert und im Akazienfass goldgelb ausgebaut.Die Hirschbirne eine uralte Birnensorte deren Ursprung in der Oststeiermark, mit Schwerpunkt im Pöllauer Tal liegt. Die Frucht wurde durch das unermüdliche Pionier-Engagement des Obsthofes Retter populär. Der Obsthof hat nicht nur die fortschreitende Rodung der Bäume in der Region verhindert sondern bewirkte, dass die Hirschbirne wieder kultiviert wird. 2006 wurde die Region Pöllau als Genuss Region Pöllauer Hirschbirne ausgezeichnet. Hirsch bezieht sich übrigens nicht auf das Tier, sondern stammt vom Wort Herbst (Hiascht). Mehr zur Hirschbirne finden Sie unter http://de.wikipedia.org/wiki/Hirschbirne.Unser Genuss-TippAls Digestif und ideal zu Schimmelkäse, Tabak und Zigarren.Retter EditionFür die Verarbeitung der Retter Edition wird nur allerbestes, vollreifes und gesundes Obst aus den besten Lagen und aus naturnahem Anbau verwendet. Zum richtigen Zeitpunkt händisch geerntet und händisch sortiert, garantiert die Retter Edition höchste Qualität und Trinkgenuss. Alle Edelbrände der Retter Edition sind hundertprozentig reine Destillate, die nach traditionellen Verfahren in Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Danach reifen die Destillate mindestens 2 Jahre chargenweise in kleinen Glasballons oder Akazienholzfässern, wodurch sie ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten. Nur der Mittellauf, das sogenannte "Herzstück" wird nach entsprechender Reifezeit in die exklusiven Flaschen der Retter Edition mit dem Goldetikett abgefüllt. Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten.

Inhalt: 0.35 Liter (85,43 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Quitte, sortenrein, 43% Vol.
Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 43% vol.Die Retter Edition - Quitte ist ein sortenreiner Fruchtbrand mit einer zartbitteren Fruchtnote, würzigen fruchtige Frische und einer verspielte Dichte.Für unseren Quittenbrand verwenden wir ausschliesslich Apfel- und Birnenquitten aus dem eigenen Obstgarten. Die streng linitierte Menge wird im Kupferkessel doppelt destilliert und naturbelassen in kleinen Glasballons ausgebaut. Unser Genuss-TippPur als Aperitif oder Digestif, ideal zu Schimmelkäse oder Fleischgerichten.Retter EditionFür die Verarbeitung der Retter Edition wird nur allerbestes, vollreifes und gesundes Obst aus den besten Lagen und aus naturnahem Anbau verwendet. Zum richtigen Zeitpunkt händisch geerntet und händisch sortiert, garantiert die Retter Edition höchste Qualität und Trinkgenuss. Alle Edelbrände der Retter Edition sind hundertprozentig reine Destillate, die nach traditionellen Verfahren in Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Danach reifen die Destillate mindestens 2 Jahre chargenweise in kleinen Glasballons oder Akazienholzfässern, wodurch sie ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten. Nur der Mittellauf, das sogenannte "Herzstück" wird nach entsprechender Reifezeit in die exklusiven Flaschen der Retter Edition mit dem Goldetikett abgefüllt. Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten.

Inhalt: 0.35 Liter (114,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Vogelbeere, sortenrein, 43% Vol.
Auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit auch in BIO-Qualität erhältlich.Bitte beachten Sie: Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 ml Alkoholgehalt: 43% vol. 100 % reines Fruchtdestillat / österreichischer QualitätsedelbrandUnsere Frucht: handgepflückte Vogelbeeren (Eberesche) - gerebelt und streng limitiert in kleinen Kupferkesseln doppelt destilliert und naturbelassen in kleinen Glasballons sortenrein ausgebaut.Unser Tipp: schmeckt pur als Aperitif oder Digestif, ideal zu Wild oder kräftigen KäsesortenRetter EditionFür die Verarbeitung der Retter Edition wird nur allerbestes, vollreifes und gesundes Obst aus den besten Lagen und aus naturnahem Anbau verwendet. Zum richtigen Zeitpunkt händisch geerntet und händisch sortiert, garantiert die Retter Edition höchste Qualität und Trinkgenuss. Alle Edelbrände der Retter Edition sind hundertprozentig reine Destillate, die nach traditionellen Verfahren in Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Danach reifen die Destillate mindestens 2 Jahre chargenweise in kleinen Glasballons oder Akazienholzfässern, wodurch sie ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten. Nur der Mittellauf, das sogenannte "Herzstück" wird nach entsprechender Reifezeit in die exklusiven Flaschen der Retter Edition mit dem Goldetikett abgefüllt. Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten.

Inhalt: 0.35 Liter (114,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Williams, sortenrein, 43% Vol.
Auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit auch in BIO-Qualität erhältlich.Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 43% vol.Die Retter Edition Williamsbirne bezaubert mit einem zarten, feinwürzigen Duft, mit milder Gewürzfülle und einer angenehmen Säure.Nur ausgesuchte überreife Williams-Christ-Birnen aus der hauseigenen Plantage am wunderschönen Pöllauberg werden entkernt und in kleinen Kupferkesseln doppelt destilliert sowie naturbelassen in kleinen Glasballons ausgebaut.Unser Genuss-TippDer Williamsbrand chmeckt als Aperitif oder Digestif, zu Käse, leichten Speisen oder Früchten.Retter EditionFür die Verarbeitung der Retter Edition wird nur allerbestes, vollreifes und gesundes Obst aus den besten Lagen und aus naturnahem Anbau verwendet. Zum richtigen Zeitpunkt händisch geerntet und händisch sortiert, garantiert die Retter Edition höchste Qualität und Trinkgenuss. Alle Edelbrände der Retter Edition sind hundertprozentig reine Destillate, die nach traditionellen Verfahren in Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Danach reifen die Destillate mindestens 2 Jahre chargenweise in kleinen Glasballons oder Akazienholzfässern, wodurch sie ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten. Nur der Mittellauf, das sogenannte "Herzstück" wird nach entsprechender Reifezeit in die exklusiven Flaschen der Retter Edition mit dem Goldetikett abgefüllt. Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten.

Inhalt: 0.35 Liter (85,43 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Zwetschke, sortenrein, 43% Vol.
Auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit auch in BIO-Qualität erhältlich.Bitte beachten Sie:Unsere Edelbrände und Liköre sind in unserem Webshop aufgrund gesetzlicher Bestimmungen nur für Kunden in Österreich erhältlich!1 Stück: 1 Flasche à 350 mlAlkoholgehalt: 43% vol.Die Retter Edition Zwetschge ist fruchtig mild im Bukett, angenehm mild im Geschmack mit voller Frucht. Von Kennern wird sie als sehr bodenständig beschrieben.Nur ausgesuchte baumreife Hauszwetschgen aus besten Lagen werden entkernt und in kleinen Kupferkesseln doppelt destilliert sowie naturbelassen in kleinen Glasballons ausgebaut.Unser Genuss-TippDer Zwetschgenbrand schmeckt als Aperitif oder Digestif, zu Rindfleisch, Früchten oder kräftigem Käse.Retter EditionFür die Verarbeitung der Retter Edition wird nur allerbestes, vollreifes und gesundes Obst aus den besten Lagen und aus naturnahem Anbau verwendet. Zum richtigen Zeitpunkt händisch geerntet und händisch sortiert, garantiert die Retter Edition höchste Qualität und Trinkgenuss. Alle Edelbrände der Retter Edition sind hundertprozentig reine Destillate, die nach traditionellen Verfahren in Kupferkesseln doppelt gebrannt werden. Danach reifen die Destillate mindestens 2 Jahre chargenweise in kleinen Glasballons oder Akazienholzfässern, wodurch sie ihre außergewöhnliche Milde und ihr natürliches Fruchtaroma erhalten. Nur der Mittellauf, das sogenannte "Herzstück" wird nach entsprechender Reifezeit in die exklusiven Flaschen der Retter Edition mit dem Goldetikett abgefüllt. Die streng limitierte Jahresproduktion macht diese Edelbrände und Liköre der Retter Edition zu begehrten Feinschmeckerraritäten

Inhalt: 0.35 Liter (85,43 €* / 1 Liter)

29,90 €*